Calidad y seguridad alimentaria

Son dos de los motores de nuestra empresa y nos motiva a mejorar constantemente. Así tratamos las principales cuestiones relacionadas con la calidad y la seguridad alimentaria.

Certificados

Principios de seguridad

CERTIFICADOS DE CALIDAD

Nuestra inquietud por mejorar e innovar: Avanzarnos a las necesidades y deseos de los consumidores nos ha convertido en un referente de calidad e innovación en nuestro sector de decoración en chocolate.  És por esto que nuestros productos están certificados por la IFS Food y Rain Forest Alliance, asegurando así unas materias primas responsables con la sociedad y el medio ambiente. 

IFS Food es una norma de seguridad alimentaria reconocida por la Global Food Safety Initiative (GFSI) para auditar empresas que fabrican alimentos o a empresas que empaquetan productos alimentarios a granel. Se centra en la seguridad y calidad alimentaria de los productos procesados.

El sello Rainforest Alliance promueve la acción colectiva para las personas y la naturaleza. Amplifica y refuerza los impactos beneficiosos de las selecciones responsables, desde las fincas y los bosques hasta la caja del supermercado. El sello le permite reconocer y elegir productos que contribuyan a un futuro mejor para las personas y el planeta.

NUESTROS PRINCIPIOS SOBRE SEGURIDAD ALIMENTARIA

Por nuestro sompromiso de calidad, en Hillbo nos imponemos entregar un producto excelente, seguro y sostenible. Para nosotros no tiene sentido seleccionar el mejor cacao si este no cumple con nuestros requisitos de seguridad alimentaria.

MATERIAS PRIMAS CERTIFICADAS

Llevamos a cabo una estricta selección de proveedores para garantizar la disponibilidad de las mejores materias primas y envases.
Trabajamos con chocolates de alto contenido en manteca de cacao, confiriendo a nuestros productos, además de sus propiedades decorativas, unas cualidades organolépticas excelentes.

SEGURIDAD ALIMENTARIA

Garantizamos (al 100%) la seguridad y la calidad de nuestros productos y contamos con la certificación de prestigio internacional, como es la IFS.
Llevamos a cabo una serie de procedimientos que nos permiten garantizar los mejores resultados, como un sistema de procesos documentados, constante formación del personal, auditorías externas e internas, análisis y, sobre todo, un fuerte compromiso del equipo directivo.

DEFENSORES DEL COMERCIO JUSTO

Con la certificación UTZ ayudamos a mantener un conjunto de criterios sociales y ambientales de las políticas de las prácticas de cultivo responsable y una gestión agrícola eficiente. Ponemos a tu disposición el certificación UTZ-Rainforest Alliance, que ofrecemos bajo demanda, con el fin de contribuir al cumplimiento los estándares del comercio justo

POLÍTICA RESPECTO A LOS G.M.O. Y ALÉRGENOS

En Hillbo certificamos que todos nuestros productos están libres de G.M.O. mediante el control de proveedores, análisis y certificación IP de las materias primas de riesgo. Los alérgenos presentes en nuestros productos se reducen a 2 tipos: soja y leche. Nuestros productos son libres de gluten.

POLÍTICA DE RECICLAJE Y SOSTENIBILIDAD

Hillbo lleva a cabo una recogida selectiva de todos los residuos que se generan para su posterior reciclaje. Se realizan también controles de vertido de agua y existe una política para reducir el consumo eléctrico

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