El blog de recetas y novedades para apasionados de la repostería
Origen del carnaval
el Origen del Carnaval: Máscara, Fiesta y un Toque de Dulzura El Carnaval es una de las fiestas más vibrantes del año: disfraces, música, alegría y, por supuesto, ¡dulces! Pero, ¿alguna vez te has preguntado de dónde viene esta celebración tan colorida? Un Viaje al...
Origen del carnaval
el Origen del Carnaval: Máscara, Fiesta y un Toque de Dulzura El Carnaval es una de las fiestas más vibrantes del año: disfraces, música, alegría y, por supuesto, ¡dulces! Pero, ¿alguna vez te has preguntado de dónde viene esta celebración tan colorida? Un Viaje al...
Receta fácil rollito de canela
cinnamon rolls o rollos de canela son un clásico de la repostería con origen en el norte de Europa, particularmente en Suecia, donde se conocen como "kanelbullar". Estos deliciosos bollos se han convertido en una opción popular en todo el mundo, especialmente en...
Receta fácil brownie Halloween
Receta cake pops de Halloween
Cake Pops: Los cake pops son el dulce que ha revolucionado el mundo de la repostería. Imagínate una pequeña bolita de pastel, cubierta con chocolate y decorada con creatividad, todo presentado en un palito como si fuera una piruleta. Estos pequeños bocados no solo son...
¿Qué son los colorantes AZO?
Los Colorantes Azo y Sus Efectos Negativos Los colorantes azo son compuestos químicos sintéticos ampliamente utilizados en la industria alimentaria para dar colores brillantes y atractivos a muchos productos, como dulces, postres y bebidas. Aunque su principal...
Recetas rápidas de verano
El verano es la temporada perfecta para disfrutar de postres frescos y ligeros, pero eso no significa que tengamos que renunciar a la indulgencia. Aquí te presentamos tres recetas que combinan lo mejor de ambos mundos: frescura y un toque delicioso de chocolate. Todas...
Tendencias pastelería 2024
El verano es una temporada vibrante y llena de color, lo que se refleja en las tendencias de decoración de pastelería. En 2024, las decoraciones de chocolate están protagonizando muchas de estas tendencias veraniegas. A continuación, exploramos las más destacadas para...
Alternativas al E171 colorante blanco
Estamos comprometidos con la salud y el bienestar de nuestros consumidores. Por eso, nos complace anunciar que hemos eliminamos por completo el uso del colorante E171, también conocido como dióxido de titanio, de nuestra producción. Sabemos que existen preocupaciones...
Tarta de San Valentín sin horno
Es una receta fácil, rápida y muy romántica. Aquí te dejo los ingredientes y los pasos a seguir: ❤️ Ingredientes: 200 gramos de galletas tipo María 100 gramos de mantequilla derretida 500 gramos de queso crema 200 gramos de nata para montar 100 gramos de azúcar 10...
Decoración pro de tartas
Tienes la semana por delante para hacer este riquísimo bizcocho de temporada. Te dejamos la receta aquí abajo, comprate y comenta que tal ha quedado y si te ha gustado ❤️ Ingredientes: 1 taza de puré de calabaza (hecho con calabaza de temporada)2 tazas...
Receta bizcocho de calabaza
Tienes la semana por delante para hacer este riquísimo bizcocho de temporada. Te dejamos la receta aquí abajo, comprate y comenta que tal ha quedado y si te ha gustado ❤️ Ingredientes: 1 taza de puré de calabaza (hecho con calabaza de temporada)2 tazas...
Receta CASTAWEEN
nos encanta la fusión de tradiciones, y Castañada y Halloween no son la excepción. La Castañada, una festividad tradicional catalana, y Halloween, la celebración internacional de lo espeluznante, se encuentran en la encrucijada perfecta de delicias y diversión....
Receta fácil: Tarta de menta
¡La temporada de Halloween está a la vuelta de la esquina y es hora de preparar deliciosos postres que te sumerjan en el espíritu de esta festividad! En nuestro blog, te presentamos una receta de "Tarta fría de Crema de Menta", un postre sin hornear que no solo es...
Claves en la pastelería
1️⃣ Calidad de los Ingredientes: Utiliza ingredientes frescos y de alta calidad en cada creación. Desde la harina hasta el chocolate, la calidad se nota en cada bocado. Si añades alguna decoracion para pastelería a tus tartas, asegúrate de no utilizar demasiado azúcar...
Receta Coca de San Juan
🎂🌞 ¡Prepárate para celebrar la noche de San Juan con una deliciosa receta de Coca de San Juan! 🍓🍩✨ Esta tradicional y sabrosa especialidad catalana es perfecta para compartir en familia y disfrutar de una velada mágica. ¡Vamos a...
Copa de helado de turrón
¡Prepara una deliciosa copa de helado de turrón con un toque de galletas Oreo! 🍨🍪 Este postre combina la suavidad y el sabor único del helado de turrón con la crujiente textura de las galletas Oreo. Sigue los pasos y sorprende a todos con esta...
Helados caseros
Imagina saborear un helado de vainilla decorado con un torbellino de trocitos de chocolate, o un helado de fresa bañado en un cascada de chocolate derretido. ¡Será un deleite para tus sentidos! Ingredientes: 2 tazas de crema para batir (nata) 1 lata de leche...
Receta de cookies
Te presentamos una receta fácil y sabrosa para cookies. ¡Te encantarán! 🌿 Ingredientes: 2 1/4 tazas de harina de trigo1/2 cucharadita de bicarbonato de sodio1/2 cucharadita de sal1 taza de mantequilla a temperatura ambiente3/4 taza de azúcar blanco3/4 taza de...
Receta de brownie
Estos brownies son un verdadero manjar que cautivará a todos los amantes del chocolate. ¿Listo para sumergirte en el placer más chocolatoso?¡Sigue leyendo y desliza para descubrir cómo prepararlos y conquistar los corazones (y paladares) de tus seguidores!...
Verano con chocolate
El verano ya está aquí, y con él llegan las altas temperaturas y las ganas de disfrutar de postres frescos y deliciosos. Desde batidos helados hasta granizados, frappes y helados, todas estas opciones son una delicia en esta época del año. Pero, ¿qué sería de...
Receta de croissants caseros de mantequilla
🧐¿Estás buscando una receta de repostería fácil? ¡Tenemos la solución perfecta para ti!😜 🥐Esta receta es muy fácil de hacer, y no necesitas ser un experto en cocina para lograr un postre delicioso y vistoso🥐 ¿Quieres saber cuál es la...
Sant Jordi, leyenda, tradición y chocolate
Sant Jordi es una de las fiestas más emblemáticas de Cataluña, que se celebra el 23 de abril en honor al patrón de Cataluña, Sant Jordi. Esta festividad es una combinación única de cultura, literatura y romance, que se celebra en toda la región con gran entusiasmo y...
Receta de primavera y pascua
La primavera es una época del año que muchos esperan con ansias. Después de un invierno frío y oscuro, la llegada de la primavera trae consigo nuevos comienzos, renacimiento y, por supuesto, la celebración de la Pascua. La primavera es una época de renovación y...
Día del padre
El Día del Padre es una celebración que se lleva a cabo en diferentes fechas en todo el mundo, pero que generalmente tiene en común la idea de homenajear a los padres y destacar su importante papel en la familia y en la sociedad. En España, esta festividad se celebra...
Cupcakes de arándanos
¿Estás buscando una opción deliciosa para disfrutar en tus momentos de relax? Prueba nuestros cupcakes de arándanos con glaseado, una deliciosa combinación de sabores que seguramente te sorprenderá. Los arándanos no solo son una fruta rica en antioxidantes, sino que...
Donuts caseros
🍫 Sorprende a tus seres queridos con una receta tan fácil, como típica, no hay nada como un donut casero decorado y hecho por ti para darle un toque dulce a estas fechas tan señaladas. Te dejamos una receta fácil para que todos se chupen los dedos....
Tarta con cobertura
🍫 ¿Quién dijo que las tartas de chocolate no son para todas las ocasiones? 🎂 Hoy te compartimos una receta fácil y deliciosa para que puedas sorprender a todos en la próxima ocasión especial. Ingredientes para la base: 200 gramos de galletas Digestive...
Bizcocho de chocolate de San Valentín
Cómo sorprender a tu pareja con un pastel de chocolate hecho en casa, utilizando nuestra decoración de chocolate para San Valentín. Esta fecha tan señalada se acerca y ¿qué mejor manera de sorprender a tu pareja que con un delicioso pastel de chocolate hecho por ti...
Cinnamon rolls
¿Qué mejor manera de sorprender a tus seres queridos que con un delicioso postre decorado con nuestras deliciosas piezas de decoración de chocolate? En este post te mostramos cómo preparar una receta fácil y rápida de rollos de canela con chocolate que hará las...
Galletas de avena
RICAS, SANAS Y DIVERTIDAS ¡Aprende a hacer las mejores galletas de avena y pasas con esta receta fácil y saludable! Perfectas para compartir con amigos y familiares, estas galletas son ricas en nutrientes y deliciosas. Pero eso no es todo, te mostramos como decorarlas...
Galletas navidad
DECORATIVAS GALLETITAS PARA COLGAR ¿Se te da bien hornear? ¿Y por qué no hornear tus propios adornos del árbol? Abetos, bolas o copos de nieve glaseados pueden hacer de tu árbol el más personal y dulce de estas Navidades. Tras preparar las galletas con esta sencilla...
Tipos de chocolate
Descubre qué chocolate es el ideal para decorar tus tartas Existen tres tipos de chocolate: negro, blanco y con leche. Cada uno con unas características propias que, a la hora de usarlos como decoración de chocolate para tartas y postres, los hacen más adecuados. Todo...
Colorantes naturales
¡Descubre los colorantes naturales! Cada vez aumenta más la demanda de estos productos y nosotros damos respuesta a esta necesidad, utilizando colorantes o mejor dicho, extractos naturales. Estamos cada vez más convencidos que el futuro pasa por utilizar...
A las puertas de Navidad
¡La màgia de la Navidad se encuentra en nuestros chocolates! ☃️ Un momento en el que tienes muchas creaciones que preparar: troncos navideños, galletas, cupcakes... para deleitar el paladar de tus clientes y la vista en las mesas festivas...
Receta panellets caseros
Los panellets o empiñonadas son un dulce muy típico de la región de Cataluña, Aragón, Valencia y Baleares. Hoy vamos a aprender a hacer los panellets de forma casera, un dulce clásico de la repostería española que podemos encontrar en cientos de pastelerías de todo...
Disfraces, historia, mitos y terror
Te lo contamos en este artículo. También conocida como Noche de las Brujas, la víspera de Todos los Santos o All Hallow’s Eve es una celebración cada vez más extendida en el mundo occidental, pues detrás de ella se esconde toda una historia de más de 3.000 años de...
Cupcakes Halloween
Receta Halloween: Ya va quedando menos para la noche más terrorífica del año, os vamos dejando algunas ideas para sorprender a vuestras visitas. Los cupcakes, són una receta ideal para preparar con los más pequeños de la casa, y con nuestros productos les vas a dar...
Cultivo sostenible
Hablamos de la importancia de obtener un cacao de forma sostenible, la producción de cacao orgánico tiene ventajas tanto medioambientales como económicas frente a las plantaciones tradicionales. Contribuyen a la diversificación de los cultivos, lo que implica un...
Tartaletas de frambuesa
Damos la bienvenida al otoño con una receta elaborada con una fruta típica de esta estación, la frambuesa 🎉 Acompaña tus postres con nuestras piezas de chocolate de sabores 😮INGREDIENTES (4 pers.):- 200 g de harina- 80 g de mantequilla- 30 g de azúcar-...
Cultivo del cacao
Hoy os acercamos que significa cultivar el cacao Puede ser concebido como una tradición que ha pasado de generación en generación a lo largo de los años, pero no debemos olvidar que es algo más que una tradición, ya que para muchas familias es su único medio de...
Carrot cake
Os proponemos una receta fácil que nunca falla Carrot Cake 🥧🥕 Ingredientes: 📝 •350gr Harina de Trigo•300g Azúcar.•4 Zanahorias Med.•4 Huevos.•250ml Aceite•125ml Leche•1cda Canela•2cditas Polvo de Hornear.•1cdita Esencia de Vainilla.Prepración:...
Catálogo NAVIDAD-HALLOWEEN 2022
Ya tenemos disponible el nuevo catálogo de NAVIDAD - HALLOWEEN 2022 Nuestra Navidad llegará repleta de ilusiones, reencuentros y cariño. A pesar de que fuera esté nevando, en tu hogar sentirás esa cálida sensación tan característica de estas fiestas. Y ponemos a tu...
Origen del término chocolate
Combate el calor con sabor El cacao y el chocolate son dos ingredientes que forman parte de nuestro proceso de fabricación y nuestros productos. Os acercamos parte de la cultura y conocimiento que forma parte de nuestro ADN. Para conocer el origen del término cacao y...
Helado refrescante de fruta
Combate el calor con sabor Helados de melón y yogur Simplemente fresco, delicioso, gourmet y sin azúcares añadidos. Con solo 2 ingredientes 😱 Ingredientes para 4 helados: - 3 rodajas de melón - 1 yogur de melocotón - 1 petit suisse de fresa Preparación : En...
Receta de Brownie
Brownie ultra derretido Bastante chocolate 🍫 y para más delicadeza, una bola de helado de vainilla encima todavía caliente 😱 OMG Aquí tienes un Brownie extra gourmet con un toque de café. Además es muy fácil de preparar con pocos ingredientes....
Coca de San Juan
¿Ganas de celebrar San Juan y sorprender con una coca hecha por ti? Os dejamos una receta para que nadie quede indiferente 😁 1 - Prepara el prefermento o masa madre. Vierte la mitad de la leche en un bol junto con la levadura de panadero desmenuzada. Remueve...
Felices Fiestas!
Nos vamos de vacaciones del 23 de Diciembre al 2 de Enero, nos vemos de vuelta el 3. ¡Que paséis unas felices fiestas y un prospero año nuevo! Equipo Hillbo
Tronco de Navidad
Esta tradición data de la epoca medieval donde durante la Navidad existía un impuesto feudal llamado “derecho del registro” en el que los campesinos tenían que llevar un gran trozo de madera a la casa del señor feudal. Posteriormente los campesinos se hicieron suya...
Diada de Catalunya
La Diada de Catalunya, una fiesta que data del 1714 y que se empieza a celebrar en 1886 con una misa en recuerdo por las víctimas de la Guerra de sucesión. Desde entonces, la Diada es una importante fiesta en Catalunya, llena de actividades donde los catalanes...
¡Nos vamos de vacaciones!
Nos vamos de vacaciones del 9 al 13 de Agosto. ¡Que disfrutéis del verano! ¡Nos vemos a la vuelta! Equipo Hillbo
Cuchara de chocolate para el Día del Padre y de la Madre.
Érase una vez que se era, una cuchara sopera, que se enamoró de un cuchillo, por su porte y por su brillo… Y así comienza esta bonita historia, con una destacada protagonista, la Cuchara de chocolate para el Día del Padre y de la Madre, porque desde el equipo de...