No te pierdas nada y aprende sobre el mundo del chocolate y el cacao, recetas, novedades y mucho más leyendo nuesto blog

Tipos de chocolate

Tipos de chocolate

Descubre qué chocolate es el ideal para decorar tus tartas Existen básicamente tres tipos de chocolate, el negro, blanco y con leche, cada uno con unas características propias que los hacen más adecuados dependiendo el tipo de pastel, de establecimiento, de público......

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Tipos de chocolate

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Colorantes naturales

Colorantes naturales

¡Descubre los colorantes naturales! Cada vez aumenta más la demanda de estos productos y nosotros damos respuesta a esta necesidad, utilizando colorantes o mejor dicho, extractos naturales.  Estamos cada vez más convencidos que el futuro pasa por utilizar...

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A las puertas de Navidad

A las puertas de Navidad

¡La màgia de la Navidad se encuentra en nuestros chocolates! ☃️ Un momento en el que tienes muchas creaciones que preparar: troncos navideños, galletas, cupcakes... para deleitar el paladar de tus clientes y la vista en las mesas festivas 🎅...

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Receta panellets caseros

Receta panellets caseros

Los panellets o empiñonadas son un dulce muy típico de la región de Cataluña, Aragón, Valencia y Baleares. Hoy vamos a aprender a hacer los panellets de forma casera, un dulce clásico de la repostería española que podemos encontrar en cientos de pastelerías de todo...

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Disfraces, historia, mitos y terror

Disfraces, historia, mitos y terror

Te lo contamos en este artículo. También conocida como Noche de las Brujas, la víspera de Todos los Santos o All Hallow’s Eve es una celebración cada vez más extendida en el mundo occidental, pues detrás de ella se esconde toda una historia de más de 3.000 años de...

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Cupcakes Halloween

Cupcakes Halloween

Receta Halloween: Ya va quedando menos para la noche más terrorífica del año, os vamos dejando algunas ideas para sorprender a vuestras visitas. Los cupcakes, són una receta ideal para preparar con los más pequeños de la casa, y con nuestros productos les vas a dar...

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Cultivo sostenible

Cultivo sostenible

Hablamos de la importancia de obtener un cacao de forma sostenible, la producción de cacao orgánico tiene ventajas tanto medioambientales como económicas frente a las plantaciones tradicionales. Contribuyen a la diversificación de los cultivos, lo que implica un...

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Tartaletas de frambuesa

Tartaletas de frambuesa

Damos la bienvenida al otoño con una receta elaborada con una fruta típica de esta estación, la frambuesa 🎉 Acompaña tus postres con nuestras piezas de chocolate de sabores 😮INGREDIENTES (4 pers.):- 200 g de harina- 80 g de mantequilla- 30 g de azúcar-...

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Cultivo del cacao

Cultivo del cacao

Hoy os acercamos que significa cultivar el cacao Puede ser concebido como una tradición que ha pasado  de generación en generación a lo largo de los años, pero no debemos olvidar que es algo más que una tradición, ya que para muchas familias es su único medio de...

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Carrot cake

Carrot cake

Os proponemos una receta fácil que nunca falla Carrot Cake 🥧🥕 Ingredientes: 📝 •350gr Harina de Trigo•300g Azúcar.•4 Zanahorias Med.•4 Huevos.•250ml Aceite•125ml Leche•1cda Canela•2cditas Polvo de Hornear.•1cdita Esencia de Vainilla.Prepración:...

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Catálogo NAVIDAD-HALLOWEEN 2022

Catálogo NAVIDAD-HALLOWEEN 2022

Ya tenemos disponible el nuevo catálogo de NAVIDAD - HALLOWEEN 2022 Nuestra Navidad llegará repleta de ilusiones, reencuentros y cariño. A pesar de que fuera esté nevando, en tu hogar sentirás esa cálida sensación tan característica de estas fiestas. Y ponemos a tu...

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Origen del término chocolate

Origen del término chocolate

Combate el calor con sabor El cacao y el chocolate son dos ingredientes que forman parte de nuestro proceso de fabricación y nuestros productos. Os acercamos parte de la cultura y conocimiento que forma parte de nuestro ADN. Para conocer el origen del término cacao y...

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Origen del término cacao

Origen del término cacao

Combate el calor con sabor El cacao y el chocolate son dos ingredientes que forman parte de nuestro proceso de fabricación y nuestros productos. Os acercamos parte de la cultura y conocimiento que forma parte de nuestro ADN. Para conocer el origen del término cacao y...

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Helado refrescante de fruta

Helado refrescante de fruta

Combate el calor con sabor Helados de melón y yogur Simplemente fresco, delicioso, gourmet y sin azúcares añadidos. Con solo 2 ingredientes 😱 Ingredientes para 4 helados: - 3 rodajas de melón - 1 yogur de melocotón - 1 petit suisse de fresa Preparación : En...

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Receta de Brownie

Receta de Brownie

Brownie ultra derretido Bastante chocolate 🍫 y para más delicadeza, una bola de helado de vainilla encima todavía caliente 😱 OMG Aquí tienes un Brownie extra gourmet con un toque de café. Además es muy fácil de preparar con pocos ingredientes....

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Coca de San Juan

Coca de San Juan

¿Ganas de celebrar San Juan y sorprender con una coca hecha por ti? Os dejamos una receta para que nadie quede indiferente 😁 1 - Prepara el prefermento o masa madre. Vierte la mitad de la leche en un bol junto con la levadura de panadero desmenuzada. Remueve...

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Felices Fiestas!

Felices Fiestas!

Nos vamos de vacaciones del 23 de Diciembre al 2 de Enero, nos vemos de vuelta el 3. ¡Que paséis unas felices fiestas y un prospero año nuevo! Equipo Hillbo  

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Tronco de Navidad

Tronco de Navidad

Esta tradición data de la epoca medieval donde durante la Navidad existía un impuesto feudal llamado “derecho del registro” en el que los campesinos tenían que llevar un gran trozo de madera a la casa del señor feudal. Posteriormente los campesinos se hicieron suya...

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Diada de Catalunya

Diada de Catalunya

La Diada de Catalunya, una fiesta que data del 1714 y que se empieza a celebrar en 1886 con una misa en recuerdo por las víctimas de la Guerra de sucesión. Desde entonces, la Diada es una importante fiesta en Catalunya, llena de actividades donde los catalanes...

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Toque dorado para decorar. Pasteles con glamour

Toque dorado para decorar. Pasteles con glamour

¿Chocolate negro con un toque dorado? Este podría ser el sueño de mucha gente, una mezcla equilibrada entre nuestro exqusito chocolate negro (64%) con un toque amargo y la sutileza y glamour del baño dorado que combina a la perfección dentro del baile de figuras...

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Chocolate blanco para decorar. Familia Tokyo Blanco.

Chocolate blanco para decorar. Familia Tokyo Blanco.

  ¿Chocolate blanco para decorar? Hoy volvemos con una nueva entrada, pero esta vez para hablarte del chocolate blanco y las diferentes posibilidades que ofrece, algo tan sencillo como jugar con diferentes formas. Si la semana pasada te presentábamos a la familia...

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Decoración de chocolate en pasteles. Familia Tokyo Negro.

Decoración de chocolate en pasteles. Familia Tokyo Negro.

Hillbo te trae ideas para dar un toque original a tus postres o pasteles. Decoración con chocolate. Os presentamos  a la familia Tokyo de nuestra colección Básic. La familia Tokyo, resulta ideal para crear contrastes con vuestros postres o pasteles. Tienen un ligero...

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El Día de los Muertos

Los próximos días 1 y 2 de noviembre, se celebra en México una festividad que honra a los difuntos, la llaman el Día de los Muertos y nosotros te la traemos aquí en formato chocolate ¿Pero de dónde viene esa tradición? Se trata de una costumbre prehispánica, que reúne...

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¿Hacemos bombones?

¿Hacemos bombones?

Hoy os hablaremos de las posibilidades que ofrece nuestra familia de “Vasitos 3D” de la Colección Básic, que protagonizan por un lado: el recipiente de chocolate, que consta de tres referencias: Corazón 3D ref: 10622F255, Círculo 3D ref: 10621F257, Cubo 3D ref:...

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Volvemos a darle a las teclas

Volvemos a darle a las teclas

Que ganas teníamos de ponernos a golpear las teclas para acabar redactando una nueva publicación. Hemos de admitir que es algo que nos gusta y en el departamento, lo llevamos en la sangre Empezamos el mes de septiembre muy ilusionados, con cierta normalidad y ante...

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Comunicado COVID19

Hillbo sigue a tu lado. Estamos todos bien y deseamos que vosotros también. Durante un tiempo, atenderemos tus consultas y pedidos desde casa. La vía de contacto será la habitual: - export@hillbo.com - carmen@hillbo.com Tu tranquilo, serás al primero que...

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Detalles para el Día del Padre.

Detalles para el Día del Padre.

19 de marzo, Feliz Día del Padre. Como en Hillbo nos encantan este tipo de celebraciones, no hemos dejado de darle vueltas a la cabeza desde que empezó el año, intentando pensar en ideas para que podáis sorprender a vuestros padres en su día. Por eso, para el próximo...

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SIGEP 2020. Rimini nos espera.

SIGEP 2020. Rimini nos espera.

SIGEP 2020. Rimini, Italia . Los próximos días 18 y 19 de enero, Hillbo, visitará la ciudad de Rimini en la costa este de Italia, para atender los diversos compromisos con nuestros clientes. Será una magnífica ocasión para conocer y saludar a algunos de...

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EUROPAIN 2020, nos vemos.

EUROPAIN 2020, nos vemos.

EUROPAIN 2020, está en nuestra agenda. El próximo día 13 de enero, una delegación de Hillbo se desplazará hasta París para atender a varios de sus clientes y aprovechará la ocasión para visitar la edición de este año, que promete ser emocionante. Si eres...

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Historia de los gatos negros

Historia de los gatos negros

Un gato negro se ha cruzado en mi camino. ¿Cuántas veces has oído decir eso de que los gatos negros dan mala suerte? ¿Has evitado cruzarte con alguno por el camino, por si acaso? Si has respondido que sí, a alguna de las 2 preguntas, el origen de esta...

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Origen del fantasma

Su origen se sitúa en el siglo XIX, alejado de la fantasía que despiertan los castillos encantados y los cementerios envueltos en una espesa niebla. Esta historia, tiene su origen en la minería. Los primeros años de esta industria, están caracterizados por...

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Origen de la calabaza

Origen de la calabaza

La historia de Jack el del Faro. Muchos no sabrán que el origen del uso de la calabaza de Halloween, tiene como protagonistas al Diablo y a un viejo granjero de Irlanda, llamado Jack. Los tratos entre estos dos, empezaron en el momento en que Jack, pactó...

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